Septiembre: Fiestas Patrias

Las Fiestas Patrias, también conocida informalmente como El Dieciocho, son una festividad chilena realizada anualmente los días 18 y 19 de septiembre.

La celebración anual del 18 de septiembre se ha realizado en Chile desde 1811, en un inicio como conmemoración del establecimiento de La Primera Junta Nacional de Gobierno y luego como celebración del proceso independista. Las festividades inicialmente duraban días e incluso semanas, convirtiéndose en una de las fiestas más populares del país. En 1915, finalmente se estableció de manera oficial la duración de las Fiestas Patrias en dos días, así, el día 18 conmemoraría el proceso independentista del país mientras el día 19 sería titulado oficialmente como el «Día de las Glorias del Ejercito».

En la actualidad, las Fiestas Patrias son unas de las celebraciones más populares en Chile. Usualmente se resaltan las tradiciones típicas de la identidad nacional que conforman la llamada chilenidad.
Las fondas o ramadas se instalan en estas fechas como centros de entretenimiento, mezclando música, baile y platos típicos de la cocina tradicional. Dentro de las actividades oficiales, las autoridades chilenas celebran además el Te Deum Ecumenico y la Parada Militar

La Municipalidad de San José de Maipo presenta para esta fecha la Fiesta Costumbrista en el marco del mes de la chilenidad que alargará el festejo hasta el 24 para celebrar ese día la II Fiesta de Esquila Cajón del Maipo, en la localidad El Relvo Alfalfal. En ella se disfrutará del arreo de ganado, payadores y artistas, esquila de ovejas, comidas típicas y cabalgatas.

Para mayor información, visita Chile es Tuyo (http://www.chileestuyo.cl/) 

Glaciar El Morado

Se encuentra en el final de la ruta que cruza el Cajón del Maipo la G.25 y a casi 100km de Santiago de Chile donde esta el monumento natural  “El Morado” que es una reserva cordillerana con mas de 2800 hectáreas  en la cual podrás observar vistas maravillosas del cordón andino.

Con la posibilidad para lo mas valientes de realizar montañismo, escalada y para los mas temerosos la opción de acampar, realizar cabalgatas debajo de un cielo estrellado único que no lo vas a poder encontrar en la cuidad debido a la contaminación lumínica.

Te recomendamos visitar la zona entre octubre y marzo, cuando las condiciones climáticas son favorables y se puede llegar en vehículo hasta la zona de Baños Morales, previo a la portería de El Morado, protegido y conservado por la Corporación Nacional Forestal, CONAF

El sector de baños morales lo describimos unos post mas antiguos por si le interesa saber mas de el.

http://www.chileestuyo.cl/regiones/region-metropolitana/san-jose-de-maipo/lugar/glaciar-el-morado.html

Observatorio y restaurant Pailalén

“Un concepto único que combina el placer de comer y beber 

con la magia de mirar las estrellas”

 

Ubicado en el Fundo San Lorenzo, a tan sólo 50 kilómetros de Santiago, el Observatorio y Restaurant Pailalén constituyen un panorama ideal para escapar de la rutina de Santiago, en compañía de la familia, pareja o amigos. Podrás encontrar charlas de astronomía, observación del universo y gastronomía de primer nivel. 

 
El Observatorio posee un moderno telescopio MEAD de 14 pulgadas, que permite realizar actividades de observación para turistas y grupos de aficionados. También posee una sala audiovisual para realizar charlas, presentaciones videos, y otras actividades. El complejo cuenta además con tres telescopios de patio, que permiten disfrutar bajo un cielo estrellado, realizando observación al aire libre en medio de la cordillera.


Todo lo anterior se conjuga con la más selecta gastronomía del Restaurant Pailalén, que incluye productos típicos de la zona, fusionando en perfecto equilibrio una gastronomía de autor con un estilo de montaña. Su arquitectura novedosa, en forma de Domo, mezcla de materiales naturales, estilo de construcción rústico y alta tecnología en iluminación, hacen de esta experiencia algo memorable que de seguro querrás repetir.

 https://www.facebook.com/pailalenchile